Canelones de pescado del congelador que salvan cena
Los horneas con bechamel de brick si hace falta, queso rallado encima, gratín rápido. Sale burbujeante y huele a domingo robado a martes. Cortas y sale vapor teatral. Es comida de congelador que no pide perdón: pide hambre resuelta. Comes con ensalada para equilibrio moral. A veces cocinar es precalentar con intención. El plato caliente baja el estrés del día. Cierras el horno y piensas que el mundo puede esperar mientras tú comes con tenedor grande.