Sopa minestrone de verduras que limpia nevera
Cortas zanahoria, apio, calabacín, judía verde, lo que resista cocción. Añades tomate, caldo, pasta pequeña al final. Hierve despacio y el piso huele a invierno útil. Comes en bol con queso rallado si hay. Es comida anti-desperdicio con nombre italiano prestado. El cuerpo agradece verdura sin discurso. Sobras y congelas un tupper como adulto funcional. A veces comer es vaciar cajones del frío con cuchara grande y sentirte organizada aunque solo sea mentira temporal.